قسمت اعظم زمينهاي كشاورزي، زير كشت محصول گندم قرار دارند كه به صورت ديم كاشته مي شود.

نوع كشت به دو صورت پاييزه و بهاره مي باشد، و به معني اين است كه براي بالا بردن ميزان بازدهي زمين هاي زير كشت، زميني را كه يك سال كشت پاييزه در آن صورت گرفته، سال بعد مي بايست كشت بهاره شود.

نسبت زمين هاي زير كشت پاييزه  بيشتر از كشت بهار مي باشد.

معمولا" در كشت بهاره علاوه بر گندم، جو و نخود نيز كشت مي شوند.